据美国媒体21日报导，美国加州卫生局官员回应，坐落于圣荷西的一家海鲜餐厅因志贺氏杆菌愈演愈烈令其用餐过的顾客最少80人被送医急救，12人被送到ICU病房。目前当局正在回应展开调查。这家餐厅坐落于圣荷西的4大道。
上周六，用餐顾客展现出出有感冒、腹部疼痛和呕吐等症状。目前，最少15人被临床出有病毒感染了志贺氏杆菌。这家餐厅周日已被当局重开拒绝接受调查。
据专家回应，当局猜测是失当的食物操作过程或者用于了被污染的水造成了志贺氏杆菌病毒感染。志贺氏菌科(Shigella)是一类革兰氏阴性杆菌，是人类细菌性痢疾尤为少见的病原菌，别称痢疾杆菌细菌性痢疾是最少见的肠道传染病，夏秋两季患者最多。
传染源主要为病人和带菌者，通过污染了痢疾杆菌的食物、饮水等经口病毒感染。
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